02.2025
İçli Köfte: Ardahan'ın Lezzetli Geleneksel Tarifi
İçli köfte, Türk mutfağının en sevilen geleneksel yemeklerinden biridir. Özellikle Ardahan mutfağında özel bir yere sahip olan bu nefis köfteler, dışındaki ince bulgur kabuğunun içinde, kıymalı ve bah...
02.2025
Lezzetli Ardahan Keşkek Tarifi
Ardahan mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olan keşkek, buğday ve etin muhteşem birleşimiyle ortaya çıkan besleyici bir yemektir. Özellikle özel günlerde ve davetlerde sunulan bu tarif, gerek g...
02.2025
Serin Yoğurtlu Pancar Çorbası
Serin yaz günlerinin vazgeçilmezi olan yoğurtlu pancar çorbası, hem besleyici hem de ferahlatıcı bir lezzet sunuyor. Renkli ve sağlıklı malzemeleriyle, tabaklarınızda görsel bir şölen oluşturacak bu t...
01.2025
Ardahan Usulü Sac Kavurma: Geleneksel Bir Lezzet
Ardahan usulü sac kavurma, Türk mutfağının zengin köy lezzetlerinden biridir. Taze etin, sebzelerin ve özel baharatların birleşimiyle hazırlanan bu yemek, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Gelenek...
01.2025
Sıcacık Yahni Tarifi: Kışın Vazgeçilmezi
Soğuk kış günlerinde içimizi ısıtacak en özel tariflerden biri olan Yahni tarifi, lezzetli et ve sebzelerin buluşmasıyla hazmı kolay bir yemek sunuyor. Zengin içerikli bu özgün tarif, yalnızca kış ayl...
01.2025
Ardahan Erişte Çorbası: Geleneksel Lezzetin İhtişamı
Ardahan Erişte Çorbası, Türkiye’nin Erzurum bölgesine özgü harika bir çorbadır. Erişte ve çeşitli baharatlarla yapılan bu çorba, soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi olup, zengin besin içeriği ile sağlık...
01.2025
Karskiyağlı Erişte Tarifi
Karskiyağlı Erişte, Türk mutfağının lezzetli ve pratik bir yemeğidir. Yumuşak eriştelerin, tereyağı ve baharatlarla buluştuğu bu tarif, göz doldurucu görünümü ve eşsiz tadı ile sofralarınızı süsleyece...
01.2025
Ardahan'ın Geleneksel Enfes Çorbaları
Ardahan'ın zengin kültürel mirasının bir parçası olan çorbalar, soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi ve misafir sofralarının baş tacıdır. Sadece besleyici değil, aynı zamanda damak çatlatan lezzetleri il...
01.2025
Ardahan Otlu Aşı: Doğanın Taze Lezzeti
Ardahan Otlu Aşı, zengin otlarla hazırlanan hafif ama besleyici bir yemektir. Bu tarif, doğal ve taze malzemeler kullanarak sağlık dolu bir öğün sunar. Özellikle yaz aylarında hazırlamak için ideal ol...
01.2025
Ardahan Yufkaları: İncecik ve Lezzetli
Yufka, Türk mutfağının vazgeçilmez ve özel bir lezzetidir. Ardahan yöresine özgü incecik hamurlarla yapılan bu yufkalar, zengin iç harçlarıyla buluşarak sofralarınızı süsleyecek ve misafirlerinizi etk...
01.2025
Lezzetli Ardahan Yumurtalı Ekmek Tarifi
Ardahan'ın zengin mutfağından ilham alan Yumurtalı Ekmek tarifi, kahvaltı sofralarınızı şenlendirecek. Üzerindeki yumurta ve baharatlarla zenginleştirilmiş ekmek, hem doyurucu hem de lezzetli bir seçe...
01.2025
Göğercin: Ardahan'ın Eşsiz Sofra Lezzeti
Göğercin, Ardahan mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır. Özellikle soğuk kış günlerinde sıcak bir çorba eşliğinde tüketilen bu eşsiz tat, nostaljik çağrışımlarıyla damaklarda yer edinir. Geleneksel yö...