11

02.2025

Yazın Tazeliği: Kayısı Kompostosu Tarifi

Kayısı kompostosu, yaz mevsiminin en güzel meyvelerinden birini evinizde pratik bir şekilde hazırlamanın harika bir yoludur. Bu tarif, kayısıların mutluluk veren lezzetini kış soğuklarında bile hisset...

10

02.2025

Ardahan Usulü El Açması Yufka

El açması yufka, Ardahan’ın geleneksel mutfağının vazgeçilmez bir lezzetidir. İncecik ve hafif yufkalar, çeşitli iç harçlarla bir araya gelerek muhteşem bir öğün oluşturur. Özellikle misafir sofraları...

10

02.2025

Lezzetli Kaşar Katıklı Börek Tarifi

Kaşar katıklı börek, Türk mutfağının en sevilen atıştırmalıklarından biridir. Çıtır çıtır hamuru ve bol kaşar peynirli iç harcıyla harika bir lezzet sunar. Kahvaltılarda, çay saatlerinde ya da misafir...

09

02.2025

Kavut: Ardahan'ın Geleneksel Lezzeti

Kavut, Ardahan bölgesinin zengin mutfağının en güzel örneklerinden biridir. Bu besleyici ve doyurucu yiyecek, özellikle kış aylarında tercih edilir. Özellikle doğal ve taze malzemelerle hazırlanan kav...

08

02.2025

Kış Aylarının Vazgeçilmezi: Sıcak Kabak Çorbası

Kışın soğuk günlerinde içimizi ısıtan bir lezzet olan Kabak Çorbası, besleyici içeriği ve hafifliği ile sofralarınıza konfor getiriyor. Kabak, soğan, ve baharatlarla zenginleştirilmiş bu çorba, hem pr...

08

02.2025

Ardahan'ın Eşsiz Harçılı Böreği Tarifi

Ardahan'ın yöresel lezzetlerinden biri olan harçılı börek, hem doyurucu hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek olarak sofralarımızı süslüyor. İç harcıyla damakları şenlendiren bu börek, kolay...

07

02.2025

Ardahan Mantısı: Anadolu'nun Nefis Lezzeti

Ardahan mantısı, kültürümüzde derin bir yeri olan geleneksel bir Türk yemeğidir. İnce açılan hamurla hazırlanan bu lezzetli mantılar, enfes kıymasının yanı sıra yoğurt ve soslarla sunlumaktadır. Ardah...

05

02.2025

Tereyağlı Ermeni Böreği: Ardahan'ın Eşsiz Lezzeti

Ardahan'ın gözdesi olan tereyağ kokulu Ermeni böreği, misafirlerinizi ağırlamanız için mükemmel bir seçimdir. Bu tarif, hem damağınızı şenlendirecek hem de sofralarınıza zenginlik katacak. Geleneksel ...

05

02.2025

Kuri Lahana: Lezzetli ve Pratik Kuzu Etli Lahana Sarması

Kuri Lahana, geleneksel lezzetlerin modern yorumuyla harmanlandığı harika bir yemektir. Günlük beslenmenize lezzet katacak olan bu pratik tarif, lahana yapraklarının içerisine sarılmış kuzu eti ile ha...

04

02.2025

Lezzet Dolası Çurçhel Kavurması Tarifi

Çurçhel Kavurması, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. Sofralarınızı şenlendirecek bu harika tarif, özellikle et severler için muhteşem bir seçenektir. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu yemek,...

04

02.2025

Ardahan Bölgesine Özgü Doğal Meyve Suyu Tarifi

Ardahan Bölgesi'nin eşsiz doğasından beslenen meyvelerle hazırlanan bu doğal meyve suyu, hem sağlıklı hem de lezzetli bir içecek seçeneği sunuyor. Taze meyve ve doğal tatlandırıcılar kullanarak yapıla...

02

02.2025

Ardahan Usulü Kaşık İşkembe Tarifi

Kaşık İşkembe, Ardahan mutfağının en özel lezzetlerinden biridir. Geleneksel tariflerle hazırlanan bu yemek, yoğun aroması ve doyurucu yapısıyla, özellikle soğuk havalarda içinizi ısıtan bir seçenek o...