08

01.2025

Lezzetli Katmer Tarifi

Katmer, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. İnce katmanlı hamur ile hazırlanan bu nefis tatlı, özellikle çay saatlerinde mükemmel bir atıştırmalık seçeneğidir. Geleneksel yöntemlerle yap...

06

01.2025

Malak Aşı: Geleneksel Lezzetin Büyüsü

Malak Aşı, Türk mutfağının özel tariflerinden biri olarak, hem lezzeti hem de hazırlanışı ile damakları şenlendiriyor. Geleneksel malzemeler kullanılarak hazırlanan bu çorba, özellikle kış aylarında s...

04

01.2025

Ardahan Usulü Kuzu Çevirme Şöleni

Tarihi ve kültürel zenginlikleriyle dolu Ardahan mutfağının en gözde lezzetlerinden biri olan kuzu çevirme, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Özel günlerde veya hafta sonu şölenler...

04

01.2025

Lezzet Dolu Etli Ardahan Mantısı Tarifi

Etli Ardahan Mantısı, Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Yöresel malzemelerle hazırlanan bu mantı, içi kıymalı harcı ve ince hamuruyla dikkat çekerken, damaklarda unutulmaz...

29

12.2024

Lezzetli Ardahan Usulü Yayla Çorbası Tarifi

Ardahan Usulü Yayla Çorbası, sizi hem sıcak tutacak hem de damaklarınızı şenlendirecek eşsiz bir Türk çorbasıdır. Yoğurt, nane ve pirinç gibi malzemelerle hazırlanan bu çorba, besleyici özellikleriyle...

29

12.2024

Cevizli Baklava: Sofraların Gözdesi

Cevizli baklava, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Ince hamurları ve zengin ceviz içiyle yapılan bu lezzetli tatlı, özellikle özel günlerde ve misafirliklerde sofraların vazgeçilmezi o...

29

12.2024

Teri Yağlı Kars Kaşarı ile Hazırlanan Lezzetli Lahmacun

Kars'ın meşhur yağı ve özel kaşarı ile hazırlanan Lahmacun tarifi, mutfaklarınıza farklı bir lezzet katacak. Kıyma, sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilen iç harcı, Teri yağlı Kars kaşarı ile buluş...

28

12.2024

Ardahan Kete: Geleneksel Lezzetin Tarifine Hoş Geldiniz

Ardahan'ın geleneksel ekmeği Kete, kıyılmış ceviz ve tereyağı ile dolu, altın rengi kabuğuyla sofralarınızı süsleyecek harika bir lezzettir. Hem kahvaltılarda hem de ikramlarda tercih edilen bu nefis ...