Ardahan Peyniri, kaliteli ve doğal lezzetiyle mutfaklarımıza zenginlik katan bir peynir çeşididir. Bu tarifte, Ardahan Peyniri'nin ferahlatıcı etkisini yansıtan bir yayla salatası hazırlayarak yaz aylarının vazgeçilmezi olan hafif ve sağlıklı bir yemeği keşfedeceksiniz. Taze sebzelerle bir araya gelen bu tarif, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunuyor.

Tarife Giriş

Yayla salatası, Ardahan Peyniri'nin eşsiz tadını bozmadan taze sebzelerle birleştiren harika bir mezedir. Bu tarifte, yoğurt, nane, salatalık ve domates ile harmanlanan Ardahan Peyniri, yaz aylarında serinletici bir seçenek sunuyor. Hazırlaması kolay olan bu sağlıklı salata, aynı zamanda misafirlerinizi etkileyecek bir sunum yapmanızı sağlayacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Meze
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 200 gram Ardahan Peyniri
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet salatalık
• 1 adet domates
• 5 yaprak taze nane
• Tuz
• Karabiber

Yapılışı

• Öncelikle Ardahan Peynirini küçük küpler halinde doğrayın.
• Salatalık ve domatesi de küp şeklinde doğrayın.
• Bir kapta yoğurdu, tuzu, karabiberi ve ince doğranmış taze naneyi karıştırın.
• Ardahan Peyniri, salatalık ve domatesi ekleyip iyice harmanlayın.
• Salatanızı servis tabağına alın ve üzerine birkaç dal taze nane ile süsleyerek servis edin.

Püf Noktaları

Yayla salatasını hazırlarken kullanacağınız Ardahan Peyniri'nin taze ve kaliteli olmasına dikkat edin. Salatanın lezzetini arttırmak için yoğurdu tuzla önceden karıştırabilir ve birkaç saat buzdolabında dinlendirerek servis etmeden önce serinletici bir tat elde edebilirsiniz. Ayrıca, isteğinize bağlı olarak farklı sebzeler ile salatayı zenginleştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, yanında kızarmış ekmek, zeytinyağlı enginar veya ızgara et gibi yemekler ile harika bir uyum sağlar.