Ardahan Bölgesine Özgü Doğal Meyve Suyu Tarifi

Tarife Giriş
Bu doğal meyve suyu tarifi, Ardahan'ın meyvelerini en taze haliyle kullanarak yapılmaktadır. Meyveleri, şekeri ve suyu bir araya getirerek hem sağlıklı hem de ferahlatıcı bir içecek elde edeceksiniz. Tarifi basit ve pratik olan bu içecek, özellikle yaz aylarında serinlemek için idealdir. İster günlük tüketim için ister misafirlerinize sunmak için hazırlayın, bu meyve suyu her damak zevkine hitap ediyor.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 75 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı taze ahududu
- 2 su bardağı taze çilek
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı bal veya doğal tatlandırıcı
- Buz küpleri isteğe bağlı
Yapılışı
- Öncelikle, ahududu ve çilekleri iyice yıkayın ve süzgeçte bekletin.
- Temiz meyveleri bir karıştırıcıya alın ve üzerine suyu ekleyin.
- Doğal tatlandırıcı olarak balı da ekleyin ve karıştırın.
- Meyve suyu pürüzsüz hale gelene kadar karıştırmaya devam edin.
- Hazırladığınız meyve suyunu bir süzgeçten geçirerek, posasını ayırın.
- Süzülen meyve suyunu bardaklara dökün, isteğe bağlı buz küpleri ekleyerek soğuk servis yapın.
Püf Noktaları
Meyve suyu yaparken, kullanılacak olan meyvelerin taze olması çok önemlidir. Ayrıca, tatlandırıcı olarak bal yerine agave şurubu veya stevia kullanarak daha sağlıklı bir alternatif oluşturabilirsiniz. Eğer meyve suyu yoğun olsun isterseniz, meyve miktarını artırabilir veya suyu azaltabilirsiniz. Taze sıkılmış limon suyu da eklemek, içeceğin tadını zenginleştirecektir. Buz küpleri ile birlikte sunmak ferahlatıcı bir etki sağlayacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu doğal meyve suyu, hafif atıştırmalıklar, kırmızı et yemekleri ya da tatlılar ile mükemmel bir uyum sağlar. Özellikle peynir tabakları ve hamur işleri ile de birlikte sunabilirsiniz.