Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi sahanda yumurta, Ardahan balı ile birleştiğinde benzersiz bir lezzet sunuyor. Bu tarif, zengin protein içeriği ve doğal tatlılığı ile hem sağlıklı hem de doyurucu bir kahvaltı alternatifi olarak öne çıkıyor. Ardahan balının katkısıyla zenginleşen bu basit ama etkileyici tarif, güne enerjik başlamak için harika bir yol. Sofranızda hem göz alıcı hem de damak çatlatan bir kahvaltı arıyorsanız, bu lezzeti mutlaka denemelisiniz!

Tarife Giriş

Sahanda yumurta, taze yumurta ve kaliteli Ardahan balı ile hazırlanan pratik bir kahvaltı tarifidir. Öncelikle tereyağı tavaya alınır, ardından yumurtalar kırılır ve pişirilir. Pişirme işleminin sonunda üzerine Ardahan balı eklenir. İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiberle tatlandırabilirsiniz. Bu tarif, hızlı ve lezzetli bir kahvaltı arayanlar için ideal.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Kahvaltı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 320 kalori

Malzemeler

• 4 adet taze yumurta
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı Ardahan balı
• Yeterince tuz
• Yeterince karabiber

Yapılışı

• Tavayı ocağa alarak tereyağını ısıtın.
• Tereyağı eridikten sonra yumurtaları dikkatlice kırın.
• Yumurtaların akışkan kalması için birkaç dakika pişirin.
• Pişirme işlemi sırasında tuz ve karabiber ekleyin.
• Yumurtalar istediğiniz kıvama geldikten sonra tavayı ocaktan alın.
• Son olarak, üzerine Ardahan balını gezdirerek servis yapın.

Püf Noktaları

Yumurtaları pişirirken, istediğiniz kıvama gelene kadar bekleyin. Eşit pişmesi için tavayı hareket ettirebilir veya kapak kapatarak buharda pişirme yöntemi kullanabilirsiniz. Ardahan balını eklerken sıcaklığın çok yüksek olmadığından emin olun, böylece balın aroması kaybolmaz. Servis yapmadan önce taze ekmekle birlikte ikram etmeyi unutmayın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Taze demlenmiş çay, zeytin, beyaz peynir, domates ve salatalık gibi yan ürünlerle güzel bir kahvaltı sunumu yapabilirsiniz.